• Landstraße 11 • 4020 Linz
  • +43 732 239899
  • Mo-Do 17-22 Uhr & Fr-So 11-22 Uhr
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Ripperl | Jack the Ripperl

Ripperl-Paradies
Taubenmarkt in Linz

Dem Hunger ein Rippchen schlagen.
Jack the Ripperl sei Dank.

Zur Speisekarte

Jack the Ripperl
Linz

In unserem Flagship-Restaurant mit Take-away Bereich und Shop am Linzer Taubenmarkt gibt es die zartesten Ripperl. Wir setzen dabei auf unsere Mühlviertler Wurzeln, wo Ripperl seit 1974 nach oberösterreichischer Tradition zubereitet und laufend weiterentwickelt werden. Wer glaubt, dass Ripperl langweilig sind, hat unsere Ripperl-Quesadilla oder Ripperl-Burger noch nicht probiert. Natürlich findet ihr sie auch klassisch gebraten mit verschiedenen Gewürzen und Toppings auf der Speisekarte. Für noch mehr Abwechslung sorgen unsere Monatsripperl, an Veggie-Lover haben wir natürlich auch gedacht.

Wir kennen nicht jede Sau beim Namen.
Jeden unserer Bauern aber schon.

Ripperl des Monats Asia | Jack the Ripperl
Ripperl des Monats

"Asia Style" Ripperl

Ab August sind unsere Ripperl des Monats so bunt und vielfältig wie es die Küchen Asiens so an sich haben: Gratinierte Bauchripperl mit Bambussprossen, Rucola, Koriander, Chili-Miso Mayonnaise und Erdnuss-Crumble. Nur im August und September.

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Aktuelles aus der Welt der Ripperl

Du wolltest schon immer wissen, wo unsere Ripperl-Liebe wirklich herkommt und wie es bei uns hinter den Kulissen in Küche und Service abläuft? Du überlegst, deine nächste Weihnachtsfeier bei uns zu planen oder suchst eine besondere Location zum Start in den Polterabend und brauchst Tipps fürs Weiterfeiern in der Stadt? Hier findest du mehr zu unseren Angeboten und Neues aus der Welt der Ripperl.

Saisonales

Ripperl Genuss im Freien

Sommer, Sonne, Gastgarten. Jack genießt am liebsten im Freien in einem der schönsten Gastgärten im Zentrum von Linz.

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Allgemeines

Geschichte & Unternehmen

Die Story dahinter - Ripperl seit 1974. Wie alles anfing.

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