Es gab vor Jack the Ripperl® keine Systemgastronomie, die sich mit dem Produkt Ripperl beschäftigt hat. Weder in Österreich, noch in Europa und auch nicht weltweit. Kreative Ripperl Gerichte wie Pulled-Ripperl Burger, Tortillas, Salate mit gebackenen Ripperln usw. wurden in der Gastronomie nicht angeboten, werden seitens der Gäste aber extrem geschätzt.
Wir sind anders
Abseits von Jack the Ripperl® dominiert der vereinheitlichte, amerikanische BBQ-Stil. Klassische bzw. traditionelle österreichische Zubereitungsarten sind kaum zu finden. Genau diese Bedarfslücke füllen wir mit Jack the Ripperl® und entwickeln laufend neue Ripperl-Spezialitäten. Natürlich belassen, dezent gewürzt und mit verschiedensten Toppings. Das ist es auch, was Jack the Ripperl® ausmacht.
Regionalität als wichtiges Kriterium
Ein weiterer Garant für die sensationell zarten und gschmackigen Ripperl in perfekter Zubereitung ist bestes Fleisch von regionalen Bauern. Dieser starke Fokus auf Regionalität zieht sich beim gesamten Angebot an Speisen und Getränken durch und ist ein zentraler Bestandteil des Lizenz- bzw. Franchisekonzepts. Die exquisite Zubereitung und Weiterentwicklung basiert auf der Erfahrung der Familie Roither mit dem Produkt Ripperl und das seit 1974.
